宁夏市中宁县多部门联合督察校园食品安全

 近日,中宁县卫生健康局、教育体育局和市场监督管理局组成联合督察组,对县城校园食品安全进行督察。
督察组一行先后来到县幼儿园、中宁二小、中宁一中和中宁四中,对食堂管理制度落实,从业人员健康状况,后厨加工场所环境卫生、加工操作、原料贮存、清洗消毒等情况和学校疾病预防管理及“创卫”工作进展情况进行详细检查。
督察中发现,大部分学校食品安全工作落实较好,但也存在个别学校餐具消毒不及时,档案资料不完善等问题。督察组要求,各学校、幼儿园要切实落实食品安全主体责任,努力提升学校食堂管理水平,保障师生吃得安全、健康、卫生、营养;督察组要求,要严把食品及其原料采购关,严格落实索证索票制度,做好进货查验和台账登记,全面加强从业人员管理,全方位消除食品安全隐患,确保广大师生身体健康。

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