琅琊新闻网讯 6月3日上午，临沂市召开“食品安全领域突出问题专项整治”新闻发布会，通报阶段性整治成效。近期，市场监管局会同市公安、农业农村等有关部门，聚焦肉及肉制品、网络餐饮等重点领域精准发力，从严排查整治风险隐患、严厉打击违法违规行为，专项整治工作取得阶段性扎实成效。

健全协同联动机制，压实整治工作责任。牵头九部门搭建专项整治协作体系，成立专项工作专班，建立大案要案协同办理、“每月会商+定期调度+联合行动”等常态化协作机制，通过召开3次部门联席会议，邀请市纪委监委全程参与会商，动态研判食品安全风险、破解整治堵点难点，实现线索互通、执法联动、成果互认的一体化治理模式。今年4月，多部门联合开展下沉调研督导，深入各县区排查责任落实盲区和行业顽疾，累计发出提醒敦促函14件，推动完善食品安全管理制度78项，以制度化、规范化、常态化举措巩固整治成果，构建长效治理体系。

坚持高压严打态势，守住食品安全底线。严格落实食品安全“四个最严”要求，秉持“以打开路、以打促防、以打固安”工作思路，针对重点领域开展精准靶向整治。在肉及肉制品领域，紧盯畜禽养殖屠宰、生产经营全链条，针对肉类批发市场凌晨营业的行业特点，开展“零点行动”突击夜查，全覆盖排查冷库贮存肉制品、市场销售淡水鱼等重点品类。截至目前，市场监管部门排查整改各类问题3673个，查办行政案件1238起；农业农村部门排查整改一般性问题2297个，立案查处304起；公安部门侦办相关刑事案件65起，抓获犯罪嫌疑人133人，有力震慑了肉类食品安全违法犯罪行为。在保健类食品领域，多部门协同规范经营秩序，严厉打击违法添加、虚假宣传、违规广告等乱象，累计整改风险隐患1261个，排查违法广告线索181条次，停播风险广告19条，查处行政案件812起，移送涉嫌犯罪线索3起。在网络餐饮领域，依托食品安全“互联网+AI”监管平台压实平台主体责任，严格落实入网商户亮证经营、实地核验、动态更新等监管要求，累计约谈指导平台及餐饮单位587次，检查入网餐饮商户7701家次，查处行政案件1145起，查处“幽灵外卖”26家，移送涉嫌犯罪线索7起。其中，我市编制的《网络餐饮聚集区示范区建设指引》获评全省推广交流经验。

深化社会共治赋能，拓宽食品安全治理维度。积极构建全民参与、共治共享的食品安全治理格局，广泛组织监管骨干、法律专家、消费维权志愿者，深入社区、校园、商超、乡村开展食品安全科普讲座、咨询服务等各类活动60余场次。聚焦“一老一小”重点人群，精准开展保健品消费陷阱、网络购物食品安全风险等专题科普85场次，发放宣传资料7000余份，切实提升群众食品安全甄别和维权能力。同时，常态化推送食品安全科普作品60余篇，整治“幽灵外卖”特色经验获《中国市场监管报》《中国质量报》宣传推广。

此外，常态化开展“你点我检”志愿服务活动15场次，征集群众食品安全诉求4000余条，完成群众送检、点检食品检测400余批次，让群众零距离参与食品安全监管。通过发布3期专项整治典型案例、2期行业“红黑榜”，公示13家诚信守法经营红榜单位，曝光18起典型案例、10家违规经营黑榜单位，以舆论监督倒逼经营主体落实食品安全主体责任，持续营造守法经营、诚信经营的市场氛围。

下一步，市市场监管局将持续聚焦食品安全突出问题，不断拧紧监管责任链条，保持常态化高压严打态势，持续完善长效治理机制，全力守护群众“舌尖上的安全”。