中国质量新闻网讯 近年来，山东省广饶县市场监管局将食品安全工作置于重要位置，通过多种举措全方位保障群众“舌尖上的安全”。

今年以来，广饶县市场监管局聚焦指导服务，采取多样化培训方式，提升全县食品生产经营企业主体责任意识。通过举办食品安全法律法规培训班、开展专题讲座、搭建在线学习平台等形式，对企业相关人员进行系统性培训，增强企业人员落实主体责任的自觉性和主动性。同时，强化对企业指导帮扶力度，督促企业落实食品日管控、周排查、月调度“三件事”，开展典型示范创建活动，推动全行业食品安全水平高质量发展。

在强化监管治理中，该局围绕全县食品生产、流通、餐饮三大关键环节开展了10项食品生产专项整治行动，采取控来源抓下游策略，实现食品经营环节全链条监管；引入“互联网+明厨亮灶”+AI智能食品餐饮监管模式，加大食品监督抽检力度，今年上半年完成食品安全监督抽检509批次，对个别不合格产品进行了严肃处理。

此外，为营造社会共治良好氛围，广饶县市场监管局加大宣传力度，组织开展了“食品安全进社区、进学校、进农村、进企业”等一系列活动，利用新媒体平台发布相关内容。今年以来，该局共发放宣传资料3000余份，开展宣传活动5场次，接受群众咨询300余人次，群众和企业的相关意识均得到显著提升，全社会共同参与监管的局面已然形成。